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cake!! ・Food

01.14.2009 Trackback:0Comment:0
PO20090114_0000_400.jpg

今日は、チョコレートケーキを作ってみました。

ミクロビオティックを参考にしました。なので、卵、乳製品など、動物性のものは

一切使わずに作りました。

チョコレートホイップが結構大変だった。水切りした木綿豆腐を何度も

かくはんしていくのが...しかも。形がイビツな感じで...

でも、味的にはまぁまぁかな~と思います。

とにかく、無事完成してよかったです!!
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